菌菇娃娃菜

菌菇娃娃菜

材料：娃娃菜，鴻喜菇，美白菇，金針菇，青花菜，蟹肉棒，

調味料：魚露，美極，雞粉，白糖

作法：

1,鍋中放入雞高湯，魚露，美極，雞粉，糖調味，再把娃娃菜放入煨煮至熟撈起盛盤

2,再把三種菇及青花菜，蟹肉棒放入鍋中煮至熟撈起排盤

3,湯汁勾薄芡，加入少許香油，淋在菜上即可食用